Hong Kong Day4 　AM

昔は鴨脷洲行くのがかなり遠かったです。今じゃMTR繋がってます。金鐘から電車乗り換えるだけでいけるなんで想像もうつかなかった。。

平日昼行ってもひとが多かった。１Fに海鮮市場で好きなシーフード買って、２Fで調理してくれます。新鮮ってなんでみ美味しかった。頼んだのが、

◎アワビ陳皮蒸し

◎シャッコーの蟹

◎巨大あなごの黒豆蒸し

◎花蟹素蒸し

◎小イカの茹で

頼んだのが蒸しや茹でしかないと思うでしょう？
実は親父が喉が痛いで炒めものや辛いものが当日禁止されたから。。